超聲波技術的缺陷只有深入使用或研發人員放大生產時才真正意識到:1.強烈的氣穴現象會剝落超聲探頭上金屬顆粒而污染物料,導致下游工藝的困難,并在產品中留下安全的隱患。2.超聲波均質的設計無法用于持續性的均質。3.超聲波均質技術無法實現生產級的產能放大。4.超聲波均質時很難去控制物料溫度。5.超聲波能量和探頭的距離有直接關系,故均質時各個位置的強度并不均一。而高壓微射流均質機是利用增壓泵將溶液在數百Mpa的超高壓力下通過金剛石交互容腔獨特設計(Y型和Z型)的極小孔道,形成超音速的微小射流。在其過程中產生高速對撞,相互剪切和沖擊等純物理作用,將溶液中的液滴和顆粒納米化,進而使物料的功能性發生明顯的改變以滿足各行業對溶解度,穩定性,均一性,透明度、口感、緩釋等指標的前列要求。高壓均質機其明顯的優勢是:1.均質機獨特設計的對射型金剛石微孔均質通道增強了在高壓下耐磨程度,高壓均質機避免了金屬顆粒剝落的風險。2.高壓微射流均質機有進料和出料口,可以實現持續性的處理。3.微射流納米均質機有成熟的生產設備,且從小試到生產都是用相同的微通道,只是將通道數并列增加,因此用戶在后續產能放大時較為容易,節省研發時間及費用。 均質機的未來展望包括更高的生產效率、更小的尺寸和更智能化的控制發展以及拓展到更多領域的應用。閔行區超高壓均質機怎么樣
手動型通過手動杠桿機構對物料進行增壓。由于是手動增壓所以產能較低,但其具有拆裝快捷,可隨身攜帶的優勢,同時需要的物料小量很小,非常適用于進行小量試驗,可以充分滿足實驗室的研發需求。氣動型將壓縮氣體的壓力轉化為液壓。設備需要氮氣瓶或壓縮空氣機的支持,氣體的消耗量很大,并且最高均質壓力普遍較低,但是由于沒有單獨的增壓機構,所以體積較小,適合配備有空氣壓縮機的場所使用。代碰撞型A.穴蝕噴嘴型——直接引用了高壓切割和航空航天推進技術中的氣蝕噴嘴結構,但是由于在超高壓的作用下,物料溶液經過孔徑很微小的閥心時會產生幾倍音速的速度,并與閥心內部結構發生激烈的磨擦與碰撞,因此其使用壽命較短,并伴隨有金屬微粒殘落。B.碰撞閥體型——通過碰撞閥(Impactvalve)和碰撞環(Impactring)結構的引入,降低了局部磨損,延長了均質腔的使用壽命。但是由于其根本原理上還是通過溶液中的物料和高硬度金屬(如鎢合金)結構碰撞,所以金屬微粒的磨損殘落問題沒有徹底解決,并且截止到2013年,絕大多數的國產高壓均質機都使用了這種結構。 蘇州納米分散均質機型號納米分散均質機適用于各種物質的分散均質,適用范圍更加普遍。
上海邁克孚生物科技有限公司MF500IP-30K生產型高壓微射流均質機是配置金剛石交互容腔的第二代高壓均質機,因其獨特的粒徑均質分散效果和高效穩定的結構設計,常用于各行業前列產品的均質分散處理,例如復雜注射制劑(納米乳、脂質體、納米粒、納米晶和微球等)、生物技術(細胞破碎提取,疫苗佐劑)、脂質體化妝品、精細化工(導電高分子、噴墨等)、新能源材料(氫燃料電池膜電極分散、碳納米管分散、石墨烯剝離等)和食品飲品(食品大分子改性、納米纖維素、脂質體營養品等)。
上海邁克孚生物科技有限公司高壓微射流技術在DHA納米脂質體中的應用,·脂質體是由磷脂等雙親性物質組成的雙分子層閉合囊泡,可實現對功能性成分的包封和運載,有效發揮其緩控釋作用;此外磷脂雙分子層的保護作用,還可有效提高功能成分的穩定性。采用脂質體包埋可以很好地解決DHA的穩定性這一難題,它制備工藝簡單,且粒徑小,便于運輸和使用,具有大范圍的應用前景。脂質體制備常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸發法、逆向蒸發法、高壓乳勻法等。乙醇注入法藥物包封率較低,殘留的無水乙醇難以除去。逆向蒸發法制備條件不溫和,其中的有機溶劑容易使包封藥物變性。薄膜蒸發法制備的脂質體包封率較高,但一般粒徑較大,效果一般。普通的高壓均質方法存在脂質體粒徑分布寬,生產批次效果不穩定等缺點。高壓微射流均質機是一種利用微射流技術達到均質功能的先進裝備。微射流均質機利用成熟穩定的液壓技術,在柱塞泵的作用下將液體物料增壓,憑借精確壓力調節使物料壓力增壓到20Mpa至210Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料,流向具有固定幾何形狀的金剛石(或陶瓷)制作的微通道并產生高速微射流,高速微射流物料在特定幾何通道下產生物理剪切、高能對撞、空穴效應等物理作用力。均質機的運行穩定、噪音小,能夠保證長期的正常運行,提高了設備的可靠性。
均質前需要進行預熱。達到60~65℃,均質方法一般采用二段式,即段均質使用較高的壓力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均質使用低壓(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘連。均質機在柑橘汁的應用:柑橘汁經離心分離后,其果肉顆粒已相當均一化了。為使粒子進一步微細化。在離心后可用用均質機用20~35MPa的壓力進行均質。均質機在蟠桃果肉果汁飲料中的應用:采用25~35MPa的均質壓力。增強果膠與果汁的親和力,同時可提高果汁的穩定性,減少顆粒間的粒度及密度差,防止漿液分層沉淀,并使組織均勻黏稠,口感細膩。均質機的設計需要考慮物料的特性和工藝要求,如物料的粘度、硬度、顆粒大小等。浙江超高壓均質機怎么用
均質機在廢水處理和污染物降解方面的應用,能夠提高環境治理效率,促進可持續發展。閔行區超高壓均質機怎么樣
均質機的應用行業應用于生物醫藥;食品工業;日化護理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業;農藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細化工行業。均質機在豆奶中的應用:均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應的共同作用下,進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩定性。豆乳的均質效果受均質壓力。均質溫度和均質次數三個因素影響。均質壓力受到設備的限制。豆乳生產中可用20~30MPa的壓力進行均質。均質時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質次數1~2次。均質工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊,均質放在殺菌前,則殺菌過程能在某種程度上破壞均質效果。豆乳易出現油線。但采用這個工藝減少了殺菌后的污染機會。儲存的安全性較高。設備費用相對較低。且經過均質的豆乳再進入殺菌機不易結垢。若將均質放在殺菌之后,上述情況則剛好相反。閔行區超高壓均質機怎么樣