2022年尾,華東又出現(xiàn)了一個咖啡品牌。在上海和蘇州,一個名叫“比星咖啡”的品牌,不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對標Manner,連獲2輪融資。成立5個月,開店42家的比星咖啡,到底怎么樣?近日,咖啡加盟品牌比星咖啡,獲得了前宇資本(林向紅任董事長)追加的天使輪融資。據(jù)悉,這是該品牌繼7月份獲順為資本(雷軍任執(zhí)行董事)天使輪融資之后,第二次融資。在資本趨向保守的今年,比星咖啡有什么獨特之處?先來看業(yè)績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店,面積13平,一個月營業(yè)額28萬,做活動的時候,比較高出杯量破千。目前在上海的門店,平均單店日出杯量約500杯,蘇州的門店單店日均出杯量在300杯上下。 咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!新疆咖啡加盟項目
據(jù)了解,比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經(jīng)濟發(fā)達的江浙滬地區(qū),而在2024年,品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對縣級市場的“輕享店”,這類門店主打奶咖,價格帶降至9-15元左右,同時還會包含更多茶飲、冰淇淋等品類。對于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價格帶的現(xiàn)象,兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道:“咖啡的天花板是星巴克的30元價格帶,新興品牌如果想和星巴克競爭,難度還是非常大的。而走10元左右的低價路線,又會遇到瑞幸的狙擊,因此選擇15元左右的價格帶,是競爭的自然走向。早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價格,必然曲高和寡,根據(jù)經(jīng)濟學的‘需求定律’,高價必然需求小,而低價則需求大。因此,這是品牌在營銷上的取舍問題,要么賣更高的價格,要么賣給更多的人,要么讓一個人重復買。”新疆咖啡加盟項目精品咖啡加盟選比星咖啡!
比星咖啡從模式上對標Manner開始,吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣,如今,從外賣平臺數(shù)據(jù)看,上海的幾家比星咖啡,在單量上都有很不錯的表現(xiàn)。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣運營團隊,未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團隊統(tǒng)一運營。”吳彬彬表示。如今,比星咖啡的外賣和堂食的比例達到了5:5,創(chuàng)造了咖啡領(lǐng)域罕見的萬單店。不得不提的是,外賣有時候是一把雙刃劍,大量的滿減促銷,加上平臺抽傭,會讓門店的利潤大幅下滑,比星咖啡是如何解決的?小店模式,租金低平效高,是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但在實際執(zhí)行中,也會存在盈利難的問題,看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。
而且,咖啡加盟還可以根據(jù)市場需求不斷推出新品,滿足不同消費者的口味需求。咖啡加盟的成功秘訣在于創(chuàng)新。在競爭激烈的市場中,只有不斷創(chuàng)新才能保持競爭力。咖啡加盟可以通過推出新品、改進服務(wù)等方式來吸引顧客,提高店鋪的美譽度。同時,咖啡加盟還可以與其他行業(yè)進行合作,開拓更多的銷售渠道,提高盈利能力。總的來說,咖啡加盟是一種創(chuàng)業(yè)的好選擇,它可以帶來穩(wěn)定的收入和豐厚的回報。加盟咖啡品牌可以讓你立即擁有一個標準度高的品牌,同時還可以提供專業(yè)的培訓和技術(shù)支持。咖啡加盟的市場前景廣闊,如果你不斷創(chuàng)新,就能在競爭激烈的市場中脫穎而出。如果你對咖啡加盟感興趣的話,不妨考慮一下咖啡加盟,相信你會有一個美好的創(chuàng)業(yè)之路。咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經(jīng)有7個社群,每個200多人,維護好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點單的顧客也不會變多,而當你在外賣上是一個萬單店,消費者路過門店,也會去線下看看。“一個品牌,消費者如果線上不點。線下也不會點。”當門店有了客群基礎(chǔ),再借助會員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機會。成立5個月的比星咖啡,目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,“我們在會員營銷上,學習瑞幸的玩法,實現(xiàn)了精細發(fā)券。”同時比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓,另一個重要目的是打通會員體系,實現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,以學習的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,建立專業(yè)咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標,更穩(wěn)扎穩(wěn)打。哪家的咖啡加盟價格比較低?江蘇BeanStar比星咖啡加盟條件
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加盟比星咖啡,開啟您的咖啡創(chuàng)業(yè)新紀元。在這個充滿創(chuàng)新與激情的品牌背后,是比星對咖啡品質(zhì)的執(zhí)著追求和對消費者需求的深刻理解。作為一位有遠見的創(chuàng)業(yè)者,加入比星咖啡的大家庭,您將踏上一段非凡的旅程。比星咖啡,一個迅速崛起的咖啡品牌,以其獨特的魅力吸引著無數(shù)咖啡愛好者的目光。我們不僅只是一家咖啡店,更是一個傳遞生活態(tài)度、分享咖啡文化的平臺。選擇加盟比星咖啡,意味著您將直接受益于我們強大的品牌影響力和市場認可度,讓您的創(chuàng)業(yè)之路更加順暢。在比星咖啡,每一顆咖啡豆都經(jīng)過精心挑選,每一杯咖啡都承載著我們對品質(zhì)的承諾。我們堅持使用高質(zhì)的咖啡豆,結(jié)合創(chuàng)新的制作工藝,打造出口感醇厚、風味獨特的咖啡飲品。這種對品質(zhì)的堅守,讓比星咖啡在市場上獨樹一幟,贏得了寬泛的贊譽。加盟比星咖啡,您將享受到多方位的運營支持。新疆咖啡加盟項目