意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團隊建設。對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現的新變化與新機會,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發展,咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現。比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身,結合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,順為團隊十分看好比星創始團隊,創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗,其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗,有機會在行業內實現彎道超車,獨樹一幟,期待創始團隊能夠穩扎穩打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟。海南有什么連鎖咖啡店加盟要多少錢
從成長歷程看來,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內主流咖啡品牌飛速擴張、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當下,比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟”的發展目標。吳彬彬創業履歷顯示,2015年其曾與謝煥城聯合創立茶飲品牌“7分甜”,共同完成數次品牌升級后,用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創業的同時,吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業發展。彼時的咖啡行業連鎖品牌不多,且消費市場多數被頭部品牌把控,相較于加盟模式遍地的奶茶行業咖啡的加盟商機潛力十足。尤其是在主打特調、特色的精品咖啡賽道,Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。重慶全國連鎖咖啡店加盟費用連鎖咖啡店加盟的類別一般有哪些?
咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡,不局限于意式咖啡,融入果香、茶香做出更多風味搭配,突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風味引導,吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試,是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上,比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產區的咖啡豆種,選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。創始人吳彬彬表示,一方面從咖啡的地域性和風味來看,適當的酸可以增加咖啡的活躍性、明亮度和水果調性,適當的苦可以增加咖啡的醇厚度,增強舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看,大家更喜愛高溫苦,低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域性和消費者的喜好,將咖啡豆中的酸香特性與水果融合,咖啡豆中醇厚的可可香與堅果風味融合,在中和咖啡酸度苦味之外,也形成了一杯口感層次更豐富的獨特咖啡。
和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。從模式上對標Manner開始,吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發力外賣,如今,從外賣平臺數據看,上海的幾家比星咖啡,在單量上都有很不錯的表現。“我們從品牌創立初期就成立了外賣運營團隊,未來所有門店的外賣也會是總部專業團隊統一運營。”吳彬彬表示。不得不提的是,外賣有時候是一把雙刃劍,大量的滿減促銷,加上平臺抽傭,會讓門店的利潤大幅下滑,比星咖啡是如何解決的?小店模式,租金低平效高,是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業人模仿的模式。但是在實際執行中,也會存在盈利難的問題,看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業提供連鎖咖啡店加盟的公司。
比星咖啡連鎖咖啡店加盟是一家專業的連鎖咖啡店加盟品牌,致力于為創業者提供質量的咖啡加盟服務。比星咖啡連鎖咖啡店加盟具有以下特點:1.多樣化的產品線:比星咖啡連鎖咖啡店加盟提供多種咖啡產品,包括濃郁的意式咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰咖啡等,滿足不同消費者的口味需求。2.比較好的咖啡豆:我們精選質量的咖啡豆,經過精心烘焙和調配,確保每一杯咖啡都能帶給消費者獨特的口感和香氣。3.獨特的店面設計:比星咖啡連鎖咖啡店加盟注重店面的設計和裝修,營造出溫馨舒適的咖啡店環境,讓消費者能夠在愉悅的氛圍中享受咖啡。4.系統化的運營支持:我們為加盟商提供運營支持,包括店面選址、裝修設計、產品培訓、市場推廣等,幫助創業者輕松開店并取得成功。比星咖啡連鎖咖啡店加盟致力于打造一個具有品牌影響力和競爭力的咖啡連鎖加盟品牌。我們相信,通過我們的努力和合作,您將能夠在咖啡市場中獲得成功。如果您對比星咖啡連鎖咖啡店加盟感興趣,歡迎隨時聯系我們,我們將竭誠為您服務。哪家連鎖咖啡店加盟的質量比較高?貴州連鎖咖啡店加盟
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吳彬彬告訴界面新聞,一二線城市的市場足夠大,可選機會多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機會點在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多數一二線城市已經關閉,而Manner目前以直營模式發展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示:“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會被我們捕捉到,品牌在加盟前期的機會都比較大”。據招商加盟人員介紹,目前比星的加盟政策也相對寬松,從投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬,費用包括品牌使用費、裝修、設備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本,在加盟比星咖啡后,單日達到130杯左右即可達到盈虧平衡,尤其是加盟者如有高校、園區等特殊資源,回本時間會更短。此外,由于客單價高于像瑞幸這種的平價咖啡,比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應高出平價的咖啡品牌。海南有什么連鎖咖啡店加盟要多少錢