商務會議的會議模式——交互式電話會議: 交互式電話會議非常經(jīng)濟,他可以經(jīng)常召開;這種會議方式實現(xiàn)起來非常簡便。與視頻會議不同,交互式電話會議只提供多方語音的交流,不需要看見每個人的面容。 交互式電話會議的特點:經(jīng)濟實惠、使用方便、管理簡易、容量龐大、功能強大。 實現(xiàn)方式: (1)用戶向通信公司提出會議要求,由通信公司為用戶分配會議接入號碼。 (2)系統(tǒng)可通過密碼鑒權方式對所有與會者進行身份鑒別。 (3)會議主持人既可通過話機終端,按相應功能鍵完成會議主持功能,也可以通過電腦連接到會議平臺,通過WEB界面完成主持人操作;與會者可利用話機終端申請發(fā)言和討論。會議接待服務是一項綜合性工作,要靠各部門的共同努力來完成。花都區(qū)會議服務培訓
會議各項服務具體標準: 1、拉椅服務:將客人帶到座位前,雙手分別放于椅背兩側,用膝蓋抵住椅背,輕輕拉椅,椅面稍轉向客人,待客人走到座位前,再將椅子向前推,右手手勢示意客人請就座。 2、衣帽服務: 會議中若有客人要脫掉外套,會議服務人員要幫客人將衣服掛在椅背上,切記拿衣服時不能大幅度甩動,避免將客人衣服內的物品甩掉或弄壞。 3、倒水服務 (1)倒水方法:左手提壺,站在客人右側(若右側太擠也可在左側倒水),右手拇指和食指捏住杯蓋,右手中指、無名指、小指握住杯把將茶杯端起,側身在客人身后倒水。倒水時胳膊彎曲,將水徐徐倒進杯中,不要過快,避免熱水噴出燙到客人,水倒入杯中不要太滿,七分滿即可,倒完水后將水杯輕輕的放回原處,蓋上杯蓋,可將杯蓋留一條縫隙,用手勢示意客人水已倒好。倒水時動作一定要輕,杯蓋與杯子之間不可發(fā)出聲響。 (2)倒水順序:倒水時,一般由兩名服務人員從會議桌兩邊同時倒水,按照先賓后主的原則,先左后右的順序倒水。廣州企業(yè)商務會議服務接待每次會議開始前,在進門處檢查與會人員證件。
會議服務布置會場: 1、準備設備與物品 (1)操 作 規(guī) 則:①根據(jù)會議通知單要求,準備好所需設備(燈光、音響、話筒、空調等)。②準備服務用品(臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。 (2)質量標準或要求:設備完好、有效,用品齊備、清潔、完美、莊重。 2、確定臺型并擺臺 (1)操 作 規(guī) 則:根據(jù)會議性質和主辦單位要求,確定主臺位置,合理設置臺型。 (2)質量標準或要求:①臺型符合要求,能烘托會議主題。②桌子擺放整齊、無搖晃。③桌位等于或略多于會議人數(shù)。 3、擺椅子 (1)操 作 規(guī) 則:雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。 (2)質量標準或要求:①搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。③準備若干把椅子備用。
會議服務布置會場: 1.擺信箋、鉛筆 (1)操 作 規(guī) 則:①將信箋輕放于每個座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。②筆削好斜放于信箋上。 (2)質量標準或要求:①信箋中心線在一條直線上。②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。③筆尾靠信箋下端,標志朝上。 2.擺茶杯 (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上杯柄朝右,杯內茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。 (2)質量標準或要求:①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側看平行、整齊、美觀。④杯碟上邊緣與桌邊距3—3.5cm。杯柄與桌面約成45度角。 3.擺香巾籃 (1)操 作 規(guī) 則:左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側。 (2)質量標準或要求:香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。商務會議是指帶有商業(yè)性質的會議形式。
會議服務標準詳情介紹: 1.服務員進入會議室服務時,應抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿 2. 水牌引導,迎送服務(電梯間、會議室門口由會服人員引導)。 3.當客人來到會議室時,會服人員應禮貌熱情地向客人問號:“您好,請進!”,并以手勢示意,請客人進入會議室入座。 4.先到達的客人入座以后,服務員從客人右側提供茶水服務,會議期間提供茶水服務從主臺或領導開始。 5.保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。 6.會議室更換煙灰杠的頻次為:每半小時左右為客人更換一次。 4.裝盤美觀。水果清潔無水跡、無壞爛、干果無異味變質。 8.會議添加茶水頻次分別為:會議開始階段每15分鐘添加一次茶水,會議中期階段每20分鐘添加一次茶水,會議尾期階段每20分中添加一次茶水。會議服務會后要進行匯報總結,向主辦方主辦人員匯報會議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見。黃埔區(qū)會議服務哪家強
會議餐飲:用餐時間、用餐標準及特殊客人的確認。花都區(qū)會議服務培訓
會務服務工作人員的行為基本要求: 1)服從上級領導 會場工作人員必須服從上級領導,要按本企業(yè)的要求辦事,要如實地向領導報告工作,尊重和維護上級的威信,有問題要及時請示,增強工作的主動性,盡職盡則的做好分內的服務工作。要細心觀察、善于分析,不斷提高服務水平,遇到問題要敢于承擔責任。 2)尊重同事 要有與同事友好相處的愿望,并以自己的情緒、語言以及得體的舉止和友好的態(tài)度向對方表達友好相處的愿望,以建立彼此間的信任和友誼。 3)協(xié)調友鄰 會議接待服務是一項綜合性工作,要靠各部門的共同努力來完成。尤其是大型會議活動,更是一項全局性的工作,因此搞好友鄰協(xié)調工作尤為重要。這就要求會議接待人員要有大局觀念,局部服從大局,從整體出發(fā),不能只考慮個人利益,只有把整體利益放在一位,才能協(xié)調好各方資源,共同把工作做好。花都區(qū)會議服務培訓
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