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來源： 發布時間：2025-04-19

白酒的年份確定方式因酒種和廠家而異。一般來說，對于傳統的固態法釀造白酒，年份是指基酒在陶壇或其他容器中儲存的時間。例如，一瓶標注為 10 年陳釀的白酒，是指其主體基酒經過了 10 年的儲存。在儲存過程中，酒體會發生一系列的物理和化學變化，使酒的口感和香氣更加醇厚、協調。然而，目前白酒行業對于年份的標注并沒有統一的嚴格標準，有些廠家可能會根據自身的標準和工藝來確定年份，可能存在一定的差異。此外，還有一些新工藝白酒，其年份的標注可能更多是一種營銷概念，并非嚴格意義上的基酒儲存時間。消費者在購買時應盡量選擇正規品牌和有信譽的廠家產品，并了解其年份標注的具體含義。

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