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    包括以下組分：按重量份計算：成熟蜜45份、蜂王漿16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麥冬須提取液7份、vc10份。本發明的第二個目的在于提供一種復合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復合成熟蜜；將成熟蜜**行加熱～1h，然后加入vc，繼續加熱攪拌融化1～3h，隨后過濾得到復合成熟蜜；s2：制備復合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合，攪拌均勻，得到復合蜂王漿；s3：制備復合蜂花粉溶液；將蜂花粉進行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復合蜂花粉溶液；s4：制備復合蜂蜜；將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。為了更好的實現本發明，進一步的，制備復合成熟蜜具體步驟如下：挑選質量的成熟蜜；將成熟蜜進行加熱～1h，然后加入vc，所述加熱溫度為30～40℃；繼續加熱攪拌融化1～3h，所述加熱溫度為45～55℃，攪拌速度為500～800轉/分，加熱熔化時間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜。為了更好的實現本發明，進一步的，蜂花粉前處理具體操作步驟：挑選質量蜂花粉，通過破壁機對蜂花粉破壁，隨后并加入酵母液進行發酵，發酵時間12～24h，發酵溫度為42～62℃。為了更好的實現本發明，進一步的。樂安特色土蜂蜜用量

    隨后并加入酵母液進行發酵，發酵時間12h，發酵溫度為42℃。所述花青素提取液是：挑選質量的黑枸杞；采用破碎機將黑枸杞進行破碎，過180目篩，得到破碎液；將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制備復合蜂蜜；將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。實施例2：一種復合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計算：成熟蜜40份、蜂王漿12份、蜂花粉14份、花青素提取液6份、麥冬須提取液6份、vc7份。復合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復合成熟蜜；將成熟蜜進行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為32℃；繼續加熱攪拌融化，所述加熱溫度為48℃，攪拌速度為500～800轉/分，加熱熔化時間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合，攪拌均勻，得到復合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復合蜂花粉溶液；將蜂花粉進行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質量蜂花粉，通過破壁機對蜂花粉破壁，隨后并加入酵母液進行發酵，發酵時間16h，發酵溫度為46℃。江西有什么土蜂蜜歡迎選購

    對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。因此，以下對本發明的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本發明的范圍，而是表示本發明的選定實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。實施例1：一種復合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計算：成熟蜜30份、蜂王漿10份、蜂花粉10份、花青素提取液5份、麥冬須提取液5份、vc5份。復合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復合成熟蜜；將成熟蜜進行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為30℃；繼續加熱攪拌融化1h，所述加熱溫度為45℃，攪拌速度為500～800轉/分，加熱熔化時間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合，攪拌均勻，得到復合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復合蜂花粉溶液；將蜂花粉進行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質量蜂花粉，通過破壁機對蜂花粉破壁。

    將實施例1～5和對比例1～3得到的產品靜置6個月再進行測試：測試對象為：為800位人群，分別8組，每組中均含有老孺，均勻為普通的消費人群，主要測試的項目有：外觀，口感，以及喜好度；評價標準為1～5分，針對外觀：其中1為出現嚴重的分成、2為有一定得分成、3為一般、4為保持的較好、5為保持的好；測試的結果如下表所示：針對口感：1為差、2為差、3為一般、4為口感好、5為口感好外觀口感喜好度實施例1233實施例2334實施例3344實施例4455實施例5444對比例1311對比例2221對比例3111綜上所示，本實施例中所制得的產品長期保存的情況下對其口感和外觀的影響并不大，說明本產品抗氧化性能更好。盡管已經示出和描述了本發明的實施例，本領域的普通技術人員可以理解為：在不脫離本發明的原理和宗旨下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的范圍由權利要求及其等同物限定。

    即得到花青素提取液。s4：制備復合蜂蜜；將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。對比例1：一種復合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計算：成熟蜜10份、蜂王漿28份、蜂花粉43份、花青素提取液20份、麥冬須提取液30份、vc1份。復合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復合成熟蜜；將成熟蜜進行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為37℃；繼續加熱攪拌融化3h，所述加熱溫度為45℃，攪拌速度為500～800轉/分，加熱熔化時間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合，攪拌均勻，得到復合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復合蜂花粉溶液；將蜂花粉進行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質量蜂花粉，通過破壁機對蜂花粉破壁，隨后并加入酵母液進行發酵，發酵時間24h，發酵溫度為42℃。所述花青素提取液是：挑選質量的黑枸杞；采用破碎機將黑枸杞進行破碎，過180目篩，得到破碎液；將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制備復合蜂蜜。江西有什么土蜂蜜歡迎選購

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    將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜。對比例2：一種復合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計算：成熟蜜70、蜂王漿1份、蜂花粉10份、花青素提取液1份、麥冬須提取液2份、vc20份。復合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復合成熟蜜；將成熟蜜進行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為30℃；繼續加熱攪拌融化，所述加熱溫度為35℃，攪拌速度為500～800轉/分，加熱熔化時間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合，攪拌均勻，得到復合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復合蜂花粉溶液；將蜂花粉進行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質量蜂花粉，通過破壁機對蜂花粉破壁，隨后并加入酵母液進行發酵，發酵時間10h，發酵溫度為22℃。所述花青素提取液是：挑選質量的黑枸杞；采用破碎機將黑枸杞進行破碎，過180目篩，得到破碎液；將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制備復合蜂蜜。樂安特色土蜂蜜用量

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