本發明所采用的技術方案是:一種泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準備原料,筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,按配比取足量的水燒開,將雞膏倒入開水中混合,混合均勻后將混合液濾出,加入雞粉、食鹽熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分鐘,***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,攪拌均勻后撈出泡椒,得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h,將泡椒和筍尖撈出,并用泡汁將泡椒浸泡;(5)裝袋,泡制后的筍尖和泡椒裝袋,并加入泡汁作為即食補水。作為推薦,步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中,然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離,并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制。本發明采用特定的配方和特定的泡制工藝,使得泡制的產品口感一致且風味獨特,在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離,既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻,泡制效果更好。鮮嫩筍段搭配泡椒,香辣爽口。北京泡椒筍交易價格
《登仙橋泡椒筍:傳統工藝與現代技術的完美結合》
江西登仙橋食品有限公司推出的泡椒筍,憑借其獨特的風味,成為市場上的熱門產品。這款產品精選樂安山區的質量竹筍,搭配精選泡椒,經過傳統工藝腌制,再結合現代保鮮技術,確保口感爽脆、酸辣適中。公司注重品質把控,從原料采摘到加工包裝,全程嚴格監管,確保每一瓶泡椒筍都符合比較高標準。登仙橋泡椒筍不僅在國內市場廣受歡迎,還遠銷海外多個地區,成為傳統美食創新傳承的典范。公司通過“公司+基地+農戶”的模式,帶動當地竹筍種植產業發展,為農民提供穩定收入,助力鄉村振興。如今,登仙橋泡椒筍已成為樂安竹筍產業的“明星產品”,展現了中華老字號企業的實力與擔當。 新疆家喻戶曉泡椒筍營養泡椒與筍的完美邂逅,越吃越上癮。
手剝筍的運輸是一項需要專業技術和經驗的工作,我們憑借多年的行業經驗,為您提供了安全可靠的運輸服務。我們的運輸車輛都經過嚴格的安全檢測和維護保養,確保車輛性能良好,能夠應對各種復雜的路況。在運輸過程中,我們的司機都接受了專業的培訓,熟悉手剝筍的運輸要求和注意事項,能夠嚴格按照操作規程進行駕駛和裝卸。此外,我們還配備了先進的車輛定位系統和監控設備,能夠實時跟蹤車輛的位置和運行狀態,一旦發現異常情況,能夠及時采取措施進行處理,確保手剝筍能夠安全、準時地送達您的手中。倉儲優化,保鮮升級為了滿足消費者對手剝筍品質的高要求,我們不斷優化倉儲設施和管理流程。我們對倉庫進行了分區管理,將不同批次、不同規格的手剝筍分別存放,避免了相互擠壓和混淆。同時,我們還引入了先進的保鮮技術,如氣調保鮮和臭氧保鮮,通過調節倉庫內的氣體成分和殺菌消毒,進一步延長了手剝筍的保鮮期。此外,我們的倉儲團隊也定期對手剝筍進行質量檢測,及時發現并處理品質下降的產品,確保每一箱手剝筍都能以比較好狀態進入市場。通過倉儲優化,我們讓手剝筍的保鮮期得到了***延長,讓您能夠更長時間地享受這份美味。
<美食杰菜譜分類>素炒酸筍片58收藏56525瀏覽卡路里碳水化合物脂肪蛋白質鈣鐵卡路里蛋白質1%炒其它口味較低熱量新手嘗試主料酸筍400g輔料調和油適量食鹽適量蔥適量蒜適量展開全部輔料步驟1材料圖步驟2酸筍削皮洗凈,蔥、蒜洗凈步驟3酸筍切成薄片步驟4鍋中熱油,爆香蒜末步驟5倒入酸筍片翻炒步驟6下適量鹽翻炒熟,起鍋下蔥花即可步驟7酸筍不可炒久,保持脆脆的口感比較好**展開全文猜你喜歡炒酸筍的做法更多>炒酸筍合集素炒酸筍清炒酸筍片素炒酸筍素炒酸筍酸筍炒肚片猜你喜歡精選菜譜涼拌酸筍涼拌酸筍絲清炒酸筍酸筍炒肉酸筍炒肉絲酸筍炒雞蛋清炒酸筍絲自制泡菜涼拌萵苣絲炒酸筍宮保肉丁干鍋兔相關推薦更多>木耳炒酸筍39323瀏覽涼拌酸筍8875瀏覽酸筍炒肉6927瀏覽涼拌酸筍44230瀏覽酸筍炒肉6201瀏覽酸筍拌木耳42916瀏覽涼拌酸筍片49239瀏覽涼拌酸筍17608瀏覽酸筍配香腸10168瀏覽炒酸筍葉114989瀏覽蒸酸筍葉10307瀏覽清炒酸筍2326瀏覽蠔油生財78848瀏覽黃金**袋2826瀏覽百財翡翠餃11111瀏覽百財翡翠餃263瀏覽******五紅飲2324瀏覽番茄雞蛋480瀏覽番茄炒雞蛋313瀏覽酸湯肥牛4913瀏覽。一包登仙橋泡椒筍,開啟味蕾冒險。
泡椒筍的誕生與成長
江西樂安,一個以竹筍聞名的地方,這里生長著30余萬畝天然毛竹林,孕育出了竹筍。樂安竹筍作為地理標志保護農產品,其口感鮮嫩爽脆,營養豐富,深受消費者喜愛。在這樣的背景下,登仙橋食品有限公司應運而生。公司創始人董平生先生,是一位對美食有著深厚的匠人。他從小在竹林中長大,對竹筍的品質有著敏銳的洞察力。他一直夢想著將樂安的竹筍推向更廣闊的市場,讓更多人品嘗到這份大自然的饋贈。經過多年的努力和探索,董平生先生終于研發出了獨特的泡椒筍制作工藝。他選用當地鮮嫩的竹筍,經過脫鹽、浸泡、配料、蒸煮等復雜工藝,再將竹筍放入特制的泡椒鹽水中浸泡。這種獨特的制作工藝,不僅保留了竹筍的鮮嫩口感,還賦予了它酸辣開胃的獨特風味。泡椒筍一經推出,便受到了市場的熱烈歡迎。消費者們被其酸辣爽脆的口感所吸引,紛紛成為忠實的消費者。登仙橋食品有限公司也憑借這款產品,迅速在市場上站穩了腳跟。如今,登仙橋泡椒筍不僅在國內市場廣受歡迎,還成功出口到歐美、東南亞等20多個地區。它不僅是一道美食,更是樂安竹筍產業走向市場的“新名片”。 登仙橋泡椒筍,辣中帶鮮,脆中帶韌。甘肅低脂泡椒筍批發廠家
登仙橋泡椒筍,辣味恰到好處。北京泡椒筍交易價格
在繁忙的都市生活中,尋找一份來自大自然的純粹味道變得尤為珍貴。手剝筍,以其獨特的口感和清新的滋味,成為許多人餐桌上的新寵。每一顆筍都經過精心挑選,確保鮮嫩可口。輕輕剝開筍殼,露出里面潔白如玉的筍肉,咬上一口,脆爽多汁,仿佛瞬間帶你穿越至那片綠意盎然的竹林之中。無論是作為開胃小菜,還是搭配主食,手剝筍都能以其獨特的魅力征服你的味蕾。在追求健康飲食的***,手剝筍以其低脂、低熱量的特點,成為了眾多美食愛好者的優先。它不僅保留了竹筍的原始營養成分,還富含多種維生素和礦物質,對身體大有裨益。而且,手剝筍的制作過程簡單,不添加任何防腐劑,讓你吃得放心、吃得健康。在享受美味的同時,也能為身體加油充電,真是一舉兩得。3.手剝筍,喚醒你的春日味蕾隨著春天的到來,萬物復蘇,我們的味蕾也需要一場清新的洗禮。手剝筍,正是這個季節不可多得的美味。它帶著春天的氣息,鮮嫩多汁,每一口都仿佛能品嘗到春天的味道。無論是作為一道**的菜肴,還是搭配其他食材烹飪,手剝筍都能以其獨特的口感和清新的滋味,為你的餐桌增添一抹亮色。快來品嘗這份來自春天的禮物吧! 北京泡椒筍交易價格
樂安縣登仙橋食品發展有限公司匯集了大量的優秀人才,集企業奇思,創經濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地,繪畫新藍圖,在江西省等地區的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業的方向,質量是企業的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結一致,共同進退,**協力把各方面工作做得更好,努力開創工作的新局面,公司的新高度,未來樂安縣登仙橋食品供應和您一起奔向更美好的未來,即使現在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗,才能繼續上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!