冷凝機是超市冷柜制冷系統的重要部件，在超市冷柜的制冷系統里，如果放在了這個關鍵部件，整體的制冷系統就會發生崩潰。如果說壓縮機是整個制冷系統的中心，那么冷凝機就是前面作業部件。而且在使用過程當中如果因為人為或者一些不可抗力造成了冷凝機的損壞，那么整體的制冷就會出現問題。如果冷凝機灰塵過多，也會影響超市冷柜的制冷效果。那么如何做好超市冷柜冷凝機的日常維護呢？冷凝機一般分為以下兩種：水冷，風冷和蒸發式，而風幕柜中主要是采用風冷的冷凝機，現在就跟大家說一說風冷冷凝機的維護方式，主要是一些簡單易懂的方式，對于化學除垢法這種一般用戶都不懂的，現在就省略不說了。冷凝機型式的選擇要考慮當地的水源，水溫，氣候條件，以及制冷系統總制冷量的；煙臺敞開式壓縮冷凝機組
冷凝機的選材、用材應該經濟合理。板片的材質對壓縮冷凝機的性能、壽命、適用工況和板片成形質量等均有重要的影響。材料的質量控制主要包括兩個方面：1、材料的化學成分、力學性能及其它技術要求應符合相應標準的規定。2、針對材料的特性和適用范圍，正確、合理選用，即必需考慮換熱介質的性質、操作條件（包括氯化物含量、PH值大小、操作溫度、操作壓力、間隙操作還是連續操作等），以及材料的成型加工性能、耐腐蝕性能等。板片常用的材料主要有奧氏體不銹鋼、鈦及鈦合金、鎳及鎳合金和銅等四類冷軋薄板。遼寧肉類食品冷凍用壓縮冷凝機組冷凝機的耐用性很強，使用壽命比較長久。
冷凝機如兩側介質均勻單流程，也可以一側介質為單流程另一側介質為雙流程，還可以兩側介質為不同多流程組合。它的標準組合是冷熱側均為單流程，也可以根據客戶的要求，量身定制多流程的冷凝機。流程組合形式應根據換熱和流體阻力計算，盡量使冷、熱水流道內的對流換熱系數相等或接近，從而有好的的傳熱。因為在傳熱表面兩側對流換熱系數相等或接近時傳熱系數獲得較大值。雖然壓縮冷凝機各板間流速不等，但在換熱和流體阻力計算時，仍以平均流速進行計算。由于“U”形單流程的接管都固定在壓緊板上，拆裝方便。
由于水中溶解氧的存在，冷凝盤管外壁和管道內表面會氧化腐蝕，生成鐵銹。考察該冷凝機結垢狀況，可以看到填料和冷凝盤管外壁上結垢嚴重，循環水管道內壁也有水垢和銹垢存在。經采集垢樣分析化驗證實，其主要成分是碳酸鈣和少量鐵的氧化物，即鐵銹。清洗前的準備：1)切斷電源:關閉循環泵，停止冷卻水循環;關閉軸流風機電源。2)關閉閥門:關閉進水閥門、排污閥門。3)人員防護:施工人員穿戴防護服及防護面具，穿戴塑膠鞋和手套。清洗施工中應注意人身安全，做好勞動保護。在冷凝機中冷凝成低溫高壓的液體，經節流閥節流后，則成為低溫低壓的液體。
如果冷凝機清洗液水質混濁、雜質較多，應在循環水箱中清洗液pH降至4～5時，排空系統中的污水，清理循環水箱中沉積的垢渣和雜物，并用水沖洗干凈，然后再重新補水，漂洗后繼續清洗。整個化學清洗實施過程中，根據蒸發式冷凝機中填料、冷凝盤管和管道的結垢情況，多次交替進行噴淋清洗—水清洗—循環清洗—排空—補水—漂洗等清洗程序，清洗效果明顯。化學清洗完成的判斷:目測填料表面干凈、無垢渣;冷凝盤管外壁無銹、無垢，呈金屬本色;清洗液濃度維持在017～0110mol/L之間，2h內基本無變化。冷凝機有著裝拆方便，使用壽命長等特點。遼寧肉類食品冷凍用壓縮冷凝機組
冷凝機根據使用目的可分為單冷式和制冷制暖式兩種。煙臺敞開式壓縮冷凝機組
冷凝機可以根據不同參數選擇不同的流程組合，增加釬焊壓縮冷凝機的換熱效率。它也沒有密封膠墊，板片是用銅箔高溫融化焊接而成，板片有著人字形波紋設計，可以使流體在低流速下也能實現湍流，傳熱效率高，其體積通常比較小，主要使用在高溫高壓，膠墊不能適應的工況。它也有缺點，其不能拆開清洗，無法維修，價格稍高。釬焊壓縮冷凝機可以根據不同參數選擇不同的流程組合，增加釬焊壓縮冷凝機的換熱效率。其流體在板間的流程可以按具體的使用情況加以組合，一般有單流程與多流程的組合。煙臺敞開式壓縮冷凝機組