中國白酒之酒液清澈透明,質地純凈、無混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強,飲后余香,回味悠久。中國各地區均有生產,以四川、貴州、江蘇、河南、山西等地產品為。不同地區的名酒各有其**的*特風格。盛世鳳凰酒廠推出的老窖系列6年,45度,濃香型,盛世鳳凰酒喝了不上頭,酒品濃淡適中,包裝,是商務洽談,各種宴請的可能選擇,預示飛黃騰達。
產品名:盛世鳳凰酒老窖3濃香型白酒【42°52°500ml】類型:白酒香型:濃香型白酒口感:具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點酒精度:42%vol、52%vol凈含量:500ml原料:高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等包裝:瓶裝生產日期:見包裝貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)適飲場合:商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節日送禮、收藏 從原材料的取材、釀造工藝到生產技術、洞藏陳貯,鳳凰釀酒都做到了精益求精。中山盛世鳳凰洞藏1959代理
中國白酒的香型之米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為**,屬小曲酒類。一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、與B-笨乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒**認為,用蜜香表達這種綜合香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。一般是以大米為原料,小曲作糖化發酵劑,經半固態發酵釀成。。孝感盛世鳳凰老窖十年52度濃香代理釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據所用糖化、發酵菌和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據金代出土物,一套銅制燒(蒸)酒名考證,其歷史遲也在800年以上。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統釀造工藝基礎上融合名家所長,靠特有的天然植被及其微生物區系和上乘的鳳凰泉地下水,以及天然青石鳳凰窖發酵,配以恒溫恒濕洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。
甜美的回憶、綿綿的愁緒、真誠的祝福、偉大的抱負……當白酒碰上這些,勢必將演繹出蕩氣回腸的久別重逢。而飲者們的情緒,也統統在飲酒的過程中得到了升華、得到了寄托、得到了解脫、得到了安慰。從古至今,盡意的場景往往是醉翁之意不在酒,而在于浩渺無際、深沉無底的情意的交流與貯存。因此,得益于深入滲透文學藝術、人生態度、審美等方面,由飲酒流傳下的美妙場景數不勝數。盛世鳳凰酒廠推出的盛世鳳凰洞藏1959,38度,濃醬兼香型,投入市場以來,一直受到廣大消費者的青睞,以中檔的價位卻博得了的市場,適應人群之廣,得到贊譽之多,是其他品牌的酒的。主要采用'老五甑'傳統釀造工藝與現代工藝相結合.
純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。主要原料:純糧固態發酵工藝,根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變,并經過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調節酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。42度盛世鳳凰酒多少錢一瓶?遼寧盛世鳳凰洞藏1959濃香52度代理
又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中山盛世鳳凰洞藏1959代理
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