北京美樂紅酒廠家

來源: 發布時間:2024-01-09

    紅酒的產品原料:葡萄種類方面,釀制紅酒的葡萄種類有設拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標簽上常出現這些名稱,就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,有些還是由2~3種葡萄釀制,釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,只是適合不同消費者的口味而已。紅酒保質期:紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中適宜陳年的。 紅酒的色澤、口感和香氣,都充滿了藝術和美學的韻味,讓人為之傾倒。北京美樂紅酒廠家

原歌田-赤霞珠美樂混釀,靈感取自人類生存之源——田地。人類與自然羈絆深的地方,莫過于田園土地,天氣、土壤共同影響著作物的收成、人類的生存。自然風土與人類辛勤勞作的匯聚,讓原歌酒莊的土地里結出果實,這正是我們追求的“天地人合一”思想。采用70%赤霞珠和30%美樂,酒體呈紫紅色調,清澈透亮。有豐富的紅色水果?味,黑櫻桃、李子及青椒香味,清新怡人。單寧絲滑,果香濃郁,口感柔順,平衡協調。榮獲BRWSC葡萄酒大賽金獎。原歌桃紅葡萄酒,酒體呈三文魚色偏玫瑰紅,色澤迷人。具有豐富的水果花香,含櫻桃、櫻花、草莓、石榴等清雅香氣。口感柔順,花果香濃郁,清新爽口,酸甜平衡。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞銀獎。重慶赤霞珠紅酒酒莊紅酒的口感獨特,能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺。

    原歌酒莊林權土地情況:酒莊林地總面積1100畝,其中一期酒莊上證林地304畝,林地使用年限為20年。二期待建葡萄園上證林地660畝,林地使用年限為20年。酒莊通過招拍掛取得建設用地15畝,土地證上證面積為10279平米,產權,產權年限50年。現已建設9畝,還有6畝為待開發的建設用地。酒莊現有房產主要包括:酒窖2230平米、庫房830平米、辦公房產366平米、宿舍150平米。均取得房產證。技術團隊:酒莊現有管理、技術人員及生產操作人員30余名,先后聘請寧夏大學葡萄酒研究院徐國前博士為葡萄園種植技術顧問,依托法國克洛維斯專業釀酒團隊為技術支撐,聘請波爾多一級名莊白馬酒莊釀酒顧問---托馬斯.杜羅為首席釀酒師,共同建立了高標準的葡萄園及科學規范的釀酒技術團隊。酒莊現聘請寧夏賀蘭山東麓產區釀酒師周淑珍女士為酒莊首席釀酒師。

紅酒酒體:酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡,那說明它的風味、酒體和各種成分達到了一種和諧共處的狀態。由于酒精可以加重葡萄酒的酒體,酒精度過低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦;相反,酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿。另外,葡萄酒中的干浸出物(包括糖分、非可揮發性酸、礦物質、酚類物質以及甘油等)濃度越高,葡萄酒的酒體也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成時,由于液體會揮發掉一部分,從而使得干浸出物的濃度變大,葡萄酒的酒體也就會有所提高。用來描述酒體的詞匯:輕盈、清瘦、纖細和單薄等,反義詞有豐滿、厚重、豐郁、油膩、集中和龐大等。紅酒中的單寧可以保護牙齒免受細菌的侵害,讓你擁有更加健康的口腔。

    產區品牌優勢:原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區位于北緯°----39°之間,與法國波爾多同屬一緯度,是世界公認的葡萄酒生產的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨特的寧夏風土,因而能夠產出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風土韻味的葡萄美酒。賀蘭山東麓葡萄酒產區在自治區相關機構的高度重視和大力推動下,在國內乃至世界具有一定的品牌影響力,是業界公認的世界上適合種植釀酒葡萄和生產葡萄酒的產區之一。美國《紐約時報》評選的全球2013年必去的46個佳旅游地,寧夏和巴黎等世界有名的旅游景區一起名列其中,入選理由是“在寧夏可以釀造出中國好的葡萄酒”。2019年5月9日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區域品牌(地理標志產品)第十位,彰顯了產區區域價值。2019年11月6日,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標志協定附錄,為產區葡萄酒進入歐盟市場提供了有力保障。 寧夏原歌酒莊是產區列級三級莊,國家AA級旅游景區。馬瑟蘭紅酒酒莊

適量飲用紅酒可以睡眠質量得到改善,讓你擁有更加甜美的夢境。北京美樂紅酒廠家

    品酒杯的選擇選擇:適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,可以將酒的香氣集中于杯口附近,便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色,以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期,只有每況愈下,就像美人也有遲暮之時,之后就逐漸人老珠黃,邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用,才能品嘗出它的風味。儲存心愛的葡萄酒:找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方,要避免強烈或異常的氣味(如油漆、榴蓮),及過度的溫度影響葡萄酒;也不要太過沉迷愛不釋手,時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒不需要的就是搖晃與光線刺激。長期儲存,躺著比較好若想將葡萄酒貯存一段時間,能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放,軟木塞會過度干燥,將使空氣進入而破壞酒質。喝不完的葡萄酒怎么處理飲用葡萄酒能依人數及酒量來估算開瓶的數量,以避免開瓶后葡萄酒變質。 北京美樂紅酒廠家

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