原歌 山-赤霞珠干紅,靈感取自寧夏地理與文化標志——賀蘭山。作為賀蘭山東麓產區賴以生存的保護神,賀蘭山阻擋了西伯利亞寒流與騰格里沙漠東進的腳步,為葡萄的生長提供了好的庇護,同時抬高了產區海拔和日照時長。本款酒精選14年樹齡赤霞珠為原料,經24個月橡木桶陳釀。酒體閃爍著寶石般的光澤,色澤迷人。有黑莓、黑加侖的香味,伴隨著咖啡、香草和煙熏般的芳香,平衡而復雜,入口柔滑,香氣濃郁深邃,單寧絲滑,愉悅悠長。曾榮獲三屆亞洲葡萄酒大賽金獎,兩屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽銀獎。飲用紅酒可以增強記憶力和智力,讓你更加聰明和有創造力。北京赤霞珠紅酒直銷
紅酒開瓶方法:開啟瓶塞是一種優雅且有一定技巧的動作。一般應先將酒讓客人觀看,并說出酒的產地和年份,展示面應使客人直觀地看到酒的標簽。常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,除去上端部分。接著對準中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,然后扣緊瓶口,進而平穩地將把手緩緩拉起,將軟木塞拉出;當木塞快脫離瓶口時,應將瓶塞輕輕拉出,這樣就不會發出大的響聲——整個開瓶過程中都應盡量保持安靜。開瓶取出軟木塞,讓客人看看軟木塞是否潮濕,若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式,否則,該瓶酒很可能會因保存不當而變質??腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味,或進行試喝,以進一步確認酒的品質。在確定無誤后,才可以正式倒酒。 江西赤霞珠紅酒聯系人在慶祝特殊時刻時,一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。
原歌酒莊河谷田系列:產品靈感是以母親河“黃河”、“谷雨”節氣、生存之本“田地”等自然元素及風俗為背景,取柔性的河谷田柔美氣質及滋養萬物的母性光輝,來呈現本系列產品甜美口感及產品品質。 “天下黃河富寧夏”,黃河及賀蘭山的山泉地下水系,帶來了極為豐富的營養元素,保障了產區葡萄的生長灌溉。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,次年谷雨節氣人工出土展藤,是當年葡萄生長的起始,谷雨“展藤節”成為了寧夏產區獨特的葡萄酒風俗;人類與自然羈絆較深的地方,莫過于田園土地,自然風土與酒農 的辛勤勞作在土地里結出了果實,這正是我們追求的“天地人合一”思想。
紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于較佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為明顯,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。紅酒的品嘗第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時較好,造成酒香四溢的氛圍。第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重。 在慶祝新年或生日時,一杯紅酒可以增添更多的喜悅和祝福。
寧夏原歌酒莊生產產能及現有產品:酒莊設計生產產能300噸,年生產約為7-10萬瓶?,F有庫存產品約31萬瓶,價格區間為100-300元。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂,現有產品共計12款,分為標準系列(桃紅、果香型、陳釀型等3款)、窖藏系列(雅沁、悅饗、珍藏、私藏等4款)、風土系列(傳奇美樂、金典、窖藏、珍品、典藏等5款)。產品銷售價格分布為80-1000元之間,主要產品價格區間為100-300元。發展理念:平凡而脫俗,高貴且蘊秀是原歌不懈的追求!酒莊秉著“綠色、有機、環保、健康”的理念,堅持綠色發展,堅信好葡萄酒是種出來的,以寧夏風土造世界品質的信念,潛心種植,精心釀造,為世人釀造具有寧夏獨特風土的精品酒莊美酒。紅酒的口感豐富,從輕盈的酸澀到濃郁的果香,讓人不禁為之沉醉。江蘇紅酒酒莊
飲用紅酒可以促進消化系統的功能,讓你擁有更加健康的消化系統。北京赤霞珠紅酒直銷
紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。世界上生產紅酒的國家不少,紅酒的來源地的其中一個劃分方法,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國和意大利)出產的紅酒,他們在國際市場上價格略昂貴?!靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色,在瘋牛癥的擔憂之下,曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優越,葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方,因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場傳播度非常廣。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色,是紅酒行業用天然物質調色的創舉。北京赤霞珠紅酒直銷