干白葡萄酒的釀造過程:白葡萄酒:普通白葡萄酒習慣上使用較純、去皮的白葡萄經過壓榨、發酵制成;但是也可以使用紫葡萄,只是在壓榨的過程中要更仔細。尚未發酵的葡萄汁要經過沉淀或過濾,發酵槽的溫度要比制作紅酒低一些,這樣做的目的是為了更好地保護白葡萄酒的果香味和新鮮口感。具體過程如下:1.一旦采摘開始,葡萄就應盡快送到釀酒場地,所使用的葡萄都不要被擠破。2.將葡萄珠分離出,除去果枝、果核,然后在榨出的汁內放入酵母。3.為了更好地保存白葡萄的果香,在發酵前讓葡萄皮浸泡在果汁中12到48小時。4.使用水平的葡萄壓榨機,制成的白葡萄酒更鮮更香。壓榨的過程要快速進行以防止葡萄的氧化。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。北京干紅葡萄酒價格
原歌河谷田系列葡萄酒:產品靈感是以母親河“黃河”、“谷雨”節氣、生存之本“田地”等自然元素及風俗為背景,取柔性的河谷田柔美氣質及滋養萬物的母性光輝,來呈現本系列產品甜美口感及產品品質。 “天下黃河富寧夏”,黃河及賀蘭山的山泉地下水系,帶來了極為豐富的營養元素,保障了產區葡萄的生長灌溉。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,次年谷雨節氣人工出土展藤,是當年葡萄生長的起始,谷雨“展藤節”成為了寧夏產區獨特的葡萄酒風俗;人類與自然羈絆較深的地方,莫過于田園土地,自然風土與酒農 的辛勤勞作在土地里結出了果實,這正是我們追求的“天地人合一”思想。山東紅葡萄酒哪家好葡萄酒的種植需要良好的氣候和土壤條件,因此產地的氣候條件至關重要。
常喝紅酒的好處一般包括促進血液循環、促進消化、緩解疲勞、促進新陳代謝等。紅酒中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,適當喝紅酒能夠促進血液循環,在一定程度上能夠改善手腳冰涼的情況。此外,紅酒中含有豐富的酒精,患者適當喝紅酒能夠促進胃酸的分泌,從而促進消化。紅酒中含有豐富的氨基酸,患者適當喝紅酒能夠促進神經系統的興奮,從而緩解疲勞。此外,紅酒中含有豐富的維生素,患者適當喝紅酒能夠促進新陳代謝。
喝葡萄酒禁忌:拒絕高酒精度、單寧含量高的葡萄酒和麻辣火鍋搭配選擇一款合適的葡萄酒很重要。通常情況下,在冬天吃火鍋,一般會選用酒精度不是很高的葡萄酒來代替白酒,不光要挑一款好的葡萄酒,還要選擇一款酒精度低而且口感上喝起來甜爽的葡萄酒。如果你選擇的是一款酒精度高的紅葡萄酒來與熱辣的火鍋搭配,那本身就不是一個很完美的搭配,要知道,你吃著熱辣的火鍋,還喝著酒精度高的酒(不管白酒、啤酒、還是紅酒),那就是自尋死路,這種情況下,很容易加劇口腔的不耐受和辣感。通常情況下,吃辣味火鍋,我一般會選用甜白葡萄酒就比如,甜白葡萄酒就比較適合搭配辣味火鍋食用,甜白葡萄酒可以降低辣味食物對口腔的灼燒程度,可以使辣味食物的香味更加濃烈,兩者的搭配簡直是相得益彰切記,吃麻辣火鍋時,不要選擇單寧含量高的葡萄酒。 原歌酒莊有近900畝葡萄園,主要種植赤霞珠、美樂及馬瑟蘭等釀酒葡萄品種。
寧夏原歌酒莊技術團隊:酒莊現有管理、技術人員及生產操作人員30余名,先后聘請寧夏大學葡萄酒研究院徐國前博士為葡萄園種植技術顧問,依托法國克洛維斯專業釀酒團隊為技術支撐,聘請波爾多一級名莊白馬酒莊釀酒顧問---托馬斯.杜羅為首席釀酒師,共同建立了高標準的葡萄園及科學規范的釀酒技術團隊。酒莊現聘請寧夏賀蘭山東麓產區釀酒師周淑珍女士為酒莊首席釀酒師。發展理念:平凡而脫俗,高貴且蘊秀是原歌不懈的追求!酒莊秉著“綠色、有機、環保、健康”的理念,堅持綠色發展,堅信好葡萄酒是種出來的,以寧夏風土造世界品質的信念,潛心種植,精心釀造,為世人釀造具有寧夏獨特風土的精品酒莊美酒。寧夏賀蘭山東麓賀蘭縣金山生態葡萄產業園(110國道1218里程碑處)。 原歌酒莊釀造的桃紅半甜型葡萄酒呈淺玫瑰紅色,果香濃郁優雅,具有百香果,桃、杏的香氣,酒體清新爽怡。甜紅葡萄酒哪家好
葡萄酒可以搭配各種美食,如肉類、海鮮和沙拉等,增添美食的樂趣。北京干紅葡萄酒價格
原歌 谷-美樂干紅葡萄酒,靈感取自寧夏產區重要節氣——谷雨“展藤節”。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,并于次年谷雨節氣人為出土展藤。谷雨季節的“展藤節”成為了寧夏產區獨特的葡萄酒風俗。也表示著自然為人類生存帶來的機遇與挑戰。10年以上樹齡美樂為原料,橡木桶陳釀6個月,酒體呈寶石紅色,香氣清新。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃、樹莓香氣。單寧絲滑,口感柔順平衡,回味優雅甘醇。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞金獎。北京干紅葡萄酒價格