維生素K1和K2具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu),兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動(dòng)物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型。科學(xué)家們根據(jù)其側(cè)鏈的長(zhǎng)度將其編號(hào)為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項(xiàng)研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,并通過(guò)腸道細(xì)菌合成。維生素K2存在一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中,如動(dòng)物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等。上海維生素k2原料供應(yīng)商
如果缺乏維生素K2,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,這樣的話鈣就會(huì)流失。流失的鈣進(jìn)入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,會(huì)導(dǎo)致身體部位的鈣化,引起許多疾病,因此,維生素K2,對(duì)于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對(duì)照實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn),服用維生素K2補(bǔ)充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。南通維生素k2原料報(bào)價(jià)維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),提高骨骼礦化速率。
維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來(lái)自細(xì)菌,存在于各種動(dòng)物和發(fā)酵食品中。好的動(dòng)物來(lái)源包括來(lái)自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動(dòng)物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對(duì)素食主義者和嚴(yán)格素食主義者來(lái)說(shuō)較好的維生素K2來(lái)源是納豆(一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品)。幾乎所有的甲基萘醌,特別是長(zhǎng)鏈甲基萘醌,都是由人體腸道中的細(xì)菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補(bǔ)充,就需要服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長(zhǎng)度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動(dòng)物制品中,包括動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃和動(dòng)物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。
維生素K1常見(jiàn)于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生,比如納豆(發(fā)酵的大豆);MK-7通常來(lái)自發(fā)酵食物,如納豆(一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的大豆)以及硬質(zhì)干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調(diào)理各類健康狀況方面展現(xiàn)出巨大希望。事實(shí)上,由于大多數(shù)人在飲食中幾乎沒(méi)有維他命K含量,所以這是您需要更多了解的一種營(yíng)養(yǎng)素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項(xiàng)研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時(shí)間更長(zhǎng))。維生素K2生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),可增加骨密度,防止骨折。上海維生素k2原料現(xiàn)價(jià)
維生素K2能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預(yù)防血管疾病。上海維生素k2原料供應(yīng)商
維生素K2對(duì)于開(kāi)啟重要蛋白質(zhì)至關(guān)重要,比如在您的血管系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的基質(zhì)GLA蛋白(MGP),研究已經(jīng)證明K2可以抑制動(dòng)脈鈣化,提高動(dòng)脈靈活性,從而降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級(jí)骨鈣素羧化,變成活性骨鈣素,從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。維生素K2生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),可增加骨密度,防止骨折。維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝病。維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中,如奶酪和納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素,主要由腸道細(xì)菌合成,存在一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中,如動(dòng)物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等,來(lái)源豐富的是納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在納豆中含量較高,主要功能是提高骨密度,引鈣入骨,將鈣沉積到骨骼中。維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。上海維生素k2原料供應(yīng)商