人體內的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢?由于對生命存活的重要,磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分;同時,我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,動物內臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,受制于個體年齡、體內酶系活性等因素,磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于當今世界健康飲食理念的風行,喜歡食用內臟的人越來越少,而且雖然內臟磷脂酰絲氨酸含量高,但也含有很多不利健康的膽固醇。根據現有資料確認,目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學家通過臨床試驗證實,磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產生影響。磷脂酰絲氨酸對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價
磷脂酰絲氨酸主要位于細胞膜的固有小葉中,占細胞膜雙分子層總磷脂的10%~20%,在神經組織中更是高達70%,發揮重要作用。另外,磷脂酰絲氨酸也輔助細胞間聯系。以前實驗和臨床試驗的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦,這種磷脂酰絲氨酸經常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示。現在,已經有多種磷脂酰絲氨酸來源,如植物(主要是大豆)提取、微生物酶轉化等。磷脂酰絲氨酸對于神經元細胞膜至關重要,尤其是對神經元間的連接。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學和臨床效果的作用機制,但是這樣卻產生了一個問題:外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達細胞膜的內側小葉,以及產生的生物學作用[即:刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依賴性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進Ca2+攝取等]是不是內源磷脂酰絲氨酸的作用。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨企業磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產生,它可影響腦內化學訊息的傳遞。
磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產生,它可影響腦內化學訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。磷脂酰絲氨酸,與DHA和B族維生素類似,對于大腦營養同等重要。磷脂酰絲氨酸是一種獨特雙分子的含磷脂質,本身既溶于水也溶于脂肪,主要存在于大腦細胞中,是組成細胞膜的活性物質之一。作為衛生部于2010年11月批準的新資源食品之一,研究表明,磷脂酰絲氨酸在人體內的主要作用是改善神經細胞功能,調節神經脈沖的傳導,由于其具有很強的親脂性,在吸收后的幾分鐘之內便可進入大腦,舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血,因此被親切地稱為“記憶寶”。
磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細胞膜的重要組成部分。它在身體每個細胞中都存在,尤其是在大腦中。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,卵磷脂(大豆、蛋黃)中也有很少的數量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,可以說,磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分。研究顯示,磷脂酰絲氨酸可影響腦內化學信息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養素。磷脂酰絲氨酸能增加腦突觸數目、促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍,思維能力增強。磷脂酰絲氨酸(PS),被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興“智能營養素”。
隨著年齡的增長,磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少,從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍,促進注意力集中,提高警覺性和記憶力。近年來,歐美很多國家和機構對磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析。有機構分析了9個雙盲、安慰劑對照、共1224例患者參與的臨床試驗,結果顯示補充磷脂酰絲氨酸PS后,關于認知和記憶的參數得到改善。毫無疑問,補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認知以及自由談吐和邏輯性發言能力。正因如此,意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調理衰老引發的認知障礙癥及老年記憶損失。磷脂酰絲氨酸是存在于所有神經細胞膜中的一種磷脂。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末
磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine)又稱復合神經酸。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價
作為腦部神經的主要成分之一,磷脂酰絲氨酸能營養和活化腦中各種酶的活性,有助于修復、更新大腦受損細胞。這一獨特作用有助于降低腦力工作者體內過多的應激的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞和不良情緒。磷脂酰絲氨酸營養素主要提取于大豆磷脂,是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有精華成分。平時增加對大豆的補充,有利于增強和改善記憶,但是只靠食用大豆,很難在短期內達到記憶的明顯提高,而對于有需求的人群,可以適當做營養素的補充。臨床實驗表明,每天食用200~500mg的磷脂酰絲氨酸可獲得智力功能方面的調養成效。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價