哪有培訓(xùn)特色小龍蝦

　　哪有培訓(xùn)特色小龍蝦

　　成都楊記蜀味 辣鮮香，簡單易做 材料 小龍蝦1000克，香*3-4根，生姜5片，蒜5-6瓣，辣椒10-20個(gè)，花椒2茶匙，香葉2片，八角1個(gè)，桂皮1小塊（指甲大小），豆瓣2茶匙，醬油1茶匙，醋2茶匙，料酒2茶匙，糖1茶匙 做法1、小龍蝦用刷子洗干凈，將蝦線取出 2、鍋里放上油，盡量多點(diǎn)，油熱了以后將豆瓣倒入炒出紅油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等，繼續(xù)翻炒，炒出香味以后倒入蝦，繼續(xù)炒，炒的過程中放少許鹽，炒甘以后加入料酒繼續(xù)炒，炒干。 3、超好以后加少許水，大概沒過蝦的底部，加入糖醬油大火煮入味 4、湯汁快收干的時(shí)候加入2茶匙醋、雞精和*段即大功告成。 香噴噴的美味麻辣小龍蝦自己在家也可以隨時(shí)吃到 1、買小龍蝦要挑顏色深個(gè)頭大，重要是尾巴大的，肉多。 2、不怕麻煩的可以把蝦腦袋掰下來。比較入味。 3、鹽一定要少放，豆瓣本來就比較咸了 小龍蝦培訓(xùn)；料小龍蝦，豆瓣醬，香辣醬，花椒1大把，八角1粒，桂皮1小片，干辣椒2把，*4條切段，蒜5粒，姜1大塊拍碎，芹菜1小把切段，酒，精，糖，麻油 做法1、熱油鍋小火放入蒜與姜炒出香味后，再加豆瓣醬、香辣醬、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出紅油； 2、之后再放入小龍蝦轉(zhuǎn)為大火翻炒，料酒走邊再加鹽、味精、糖等調(diào)味后，再放入芹菜與*段再炒； 3、注入一些高湯再改中火燒五分鐘讓汁微干入味，再澆上些許麻油就可以出鍋了。 培訓(xùn)特色小龍蝦；料小龍蝦500克，蒜、姜、辣椒各適量調(diào)味料鹽、味精適量，糖、紹酒各2大匙，十三香調(diào)味料1大匙 做法1、小龍蝦泡鹽水中，洗凈備用。 2、鍋中放適量油燒熱，把小龍蝦炸透撈出瀝干油。 3、另起油鍋，爆香辣椒、蒜、姜，加水和所有調(diào)味料，放入小龍蝦燒30分鐘入味即可。 食神美味經(jīng) 特色小龍蝦培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 因?yàn)樾↓埼r生長在河塘泥地里，須足之間會(huì)藏有泥沙或小寄生蟲，所以烹調(diào)前一定要用小牙刷蘸赫仔細(xì)刷洗小龍蝦的外殼，特別是須足之間。 用糖或紅糖會(huì)讓成菜更加紅亮，用刀背將蝦殼略拍松會(huì)更加入味。哪有小龍蝦培訓(xùn)的,哪有小龍蝦培訓(xùn)學(xué)習(xí)的,咨詢成都楊記蜀味